a yw pinîn tun wedi fitamin c
May 29, 2018
Mae bwyd canning (canning) yn fath o ddull prosesu bwyd y gellir ei gadw am amser hir ar ôl i ddeunyddiau crai bwyd gael eu hadeiladu a'u blasu, eu rhoi mewn cynwysyddion, wedi'u selio â gwactod a'u sterileiddio. Hynny yw, gellir cadw'r holl fwyd drwy'r sterileiddio selio neu sźl sterileiddio (sef pecynnu aseptig) i gyflawni asepsis masnachol, ar dymheredd ystafell am gyfnod hir o dan y bwyd a elwir yn gyffredin fel canisters.
Mae pinnau'n maethlon ac yn cynnwys pum gwaith cymaint o fitamin c fel afalau. Mae hefyd yn gyfoethog mewn bromelain, a all helpu pobl i dreulio protein. Y peth mwyaf buddiol yw bwyta pîn-afal ar ôl bwyta cig a bwyd llawsog. Mae cig ffrwythau ffres pîn-afal yn gyfoethog o ffrwctos, glwcos, asid amino, asid organig, protein, ffibr crai, calsiwm, ffosfforws, haearn, caroten ac amrywiaeth o fitaminau a maetholion eraill.

Mae gan aninafal effaith therapiwtig dda ar ddeiet ac iechyd. Mae'n cynnwys bromelain, sy'n gallu diddymu'r thrombosis sy'n arwain at ymosodiad ar y galon, yn atal ffurfio clotiau gwaed, ac yn lleihau cyfradd marwolaeth cleifion y galon yn fawr. Gall y siwgr, yr halen a'r ensym a gynhwysir mewn pîn-afal gael effaith diuresis a chamddefnyddio, gan gymryd sudd pîn-afal yn aml yn fuddiol i bwysedd gwaed uchel, hefyd yn cael ei ddefnyddio wrth drin neffritis, edema, peswch, ffwng a chlefydau eraill. Mewn niferoedd mawr, gall niferoedd mewn proteinina pîn-afal a ffibr deietegol helpu coluddion dynol a threuliad stumog, ac oherwydd ei gyfaint ffibr deiet uchel, ychwanegiad da. Gall gymryd y gormod o fraster yn y gwlyb a sylweddau niweidiol eraill, er mwyn atal, lliniaru symptomau rhwymedd, effaith amlwg.

