Mae madarch yn saig deuluol

Tro-ffriomadarchyn ddysgl cartref gyda madarch fel y prif gynhwysyn.

Mae'n flasus, yn dendr ac yn flasus. Yn addas ar gyfer diet pwysedd gwaed uchel, diet hyperlipidemia, diet gwrth-ganser a diet arteriosclerosis.

Nesaf, byddaf yn cyflwyno'r dull syml o wneud, gan obeithio eich helpu chi:

Cam 1: golchi madarch a dewis darnau bach.

Cam 2: blanch am ddau neu dri munud.

Cam 3: cynheswch yr olew yn y badell ac ychwanegwch y madarch i ddraenio'r dŵr.

Cam 4: tro-ffrio am ddau funud ac ychwanegu swm priodol o halen.

Cam 5: ychwanegu rhywfaint o saws soi.

Cam 6: ychwanegu coriander.

Cam 7: tro-ffrio'n gyfartal.

Gwerth maethol madarch

Mae madarch yn cynnwys mwy na 30 y cant o brotein a 206.28 mg o fitamin C fesul 100 g madarch ffres.

Ar ben hynny, gellir trosi caroten mewn madarch yn fitamin A. Felly, gelwir madarch hefyd yn "fitamin tŷ trysor".

Mae rhai madarch hefyd yn cynnwys mwy o seliwlos na llysiau cyffredin, a all atal rhwymedd yn effeithiol.