Safonau ansawdd ar gyfer madarch dŵr halen

1. Ymddangosiad:Madarch dwr halendylai fod â siâp a lliw yr amrywiaeth hwn o fadarch, gyda chapiau cyflawn, dim difrod amlwg, llwydni smotiau, ac ati.

2. Blas: Dylai'r gwead gynnal rhywfaint o crispness a thynerwch, heb feddalwch a phydredd, gyda blas y madarch ei hun, a dim arogl rhyfedd.

3. amhureddau: Ni ddylai'r cynnyrch gynnwys amhureddau gweladwy fel pridd, tywod, gweddillion pryfed, ac ati.

1. Cynnwys halen: Dylai gydymffurfio â'r safonau perthnasol, yn gyffredinol rhwng 12% - 18%. Gall halen rhy uchel neu rhy isel effeithio ar ansawdd a blas y cynnyrch.

2. Cynnwys metel trwm: Rhaid rheoli cynnwys metelau trwm fel plwm, mercwri, cadmiwm, ac arsenig yn llym o dan y terfyn diogelwch cenedlaethol i amddiffyn iechyd defnyddwyr.

3. Cynnwys lleithder: Fel arfer tua 85% - 90%. Mae'r cynnwys lleithder priodol yn helpu i gynnal gwead a sefydlogrwydd y cynnyrch.