beth allwch chi ei wneud gyda Madarch Shiitake

1.in protein edodes Madarch Shiitake , mae'n cynnwys 18 math o asidau amino. Mae 7 o'r 8 o asidau amino sydd eu hangen ar gyfer corff dynol yn edodes llestri. Mae Madarch Shiitake hefyd yn cynnwys llawer o asid glutamig ac amrywiol garbohydradau. Dyma'r cynhwysion pwysig o werth maetholion edodes letinous, sy'n fraster a blas naturiol. Felly mae maethegwyr yn dweud mai gwerth chwerthin edodes letyous yw 4 gwaith o gig eidion, a gelwir edodes letinous fel "brig o fwyd planhigyn". Y rheswm pam mae pobl ym mhob gwlad yn hoffi edodes letyous cymaint yn amlwg.

Mae edodes Madarch Shiitake yn feddyginiaeth Tseiniaidd traddodiadol, mae'r gwneuthurwr meddygaeth enwog, Li Shizhen o Ringsia Ming, "Compendium of Materia Medica" yn y "edodes letinous yn fwyd da, melys a fflat, yn gallu helpu'r stumog ac yn helpu na all wrin help ", a'r" stumog mawr qi "," ewch allan gyda brech pox ". Felly, defnyddir edodes lledaenus yn gyffredin i gynorthwyo plant mewn bysgod, y frech goch, clirio gwres a dadwenwyno, lleihau pwysedd gwaed a chlefydau eraill. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae ymchwil feddygol hefyd wedi canfod bod mewn 100 gram o edodes letyous sych, mae'n cynnwys 265 mg o fam fitamin D (ergosterol). Daw'r fam D a'r cyswllt haul hwn yn fitamin D, y gellir ei ddefnyddio i reoli ricedi babanod a hyrwyddo twf a datblygiad arferol esgyrn, dannedd a chyrff plant. Mewn edodes letinous, nid yw'n israddol i'r adenootrexate. A gellir defnyddio llawer o ensymau i atal cirosis a thrin amrywiaeth o afiechydon a achosir gan ensymau dynol. Yn ogystal, oherwydd bod edodes letinous yn polysaccharides, gall wella imiwnedd corff dynol, lleihau'r pwysedd gwaed, a chwarae rhan benodol mewn gwrth-ganser ac atal canser. Ym mis Mawrth 25, 1989, ysgrifennodd yr Athro Zhang Shuting, arbenigwr y Cenhedloedd Unedig a Llywydd y gymdeithas madarch yn y trofannau pêl-droed rhyngwladol, yr arysgrif ar edodes cyffredin yn ystod adolygiad Qing Yuan: "dim bud, dim dail, dim blodau, hunan-ganlyniadau; bwytadwy, meddyginiaethol a chyflenwol. " Yn ôl tîm ymchwil ym Mhrifysgol Tokyo yn Siapan, mae gan y lignin hydoddol sy'n cael ei dynnu o ddŵr o edodes letinous y swyddogaeth o ysgogi macrophagau, sy'n helpu i wella celloedd mêr esgyrn yn y gwaed ac mae ganddo effaith ataliol cryf ar yr amlder o Firws AIDS.

2, bresych llosgi Madarch Shiitake

Deunydd: hanner jin o bresych, edodes letinous 32 golchi a chwistrellu i ddarnau bach, gorchuddiwch bedwar segment, bys sinsir darn mawr o ben wedi'i dorri, halen, siwgr hanner o goffi, starts, allwedd cyw iâr neu monosodiwm glutamad priodol.

Ymarfer:

Arllwys ychydig o olew i mewn i'r sosban, troi ffrwythau a throi ffrwythau mewn llysiau gwyrdd, yna troi ffrwythau mewn edodau llestri, ychwanegu gwin coginio, halen, hanfod cyw iâr ac olew sesame. Stirwch ffrio a chwythwch ffrwythau. Ar ôl i'r llysiau gwyrdd ddod allan, ewch allan o'r pot.

3, fersiwn popty microdon o edodes lledaenog brwsiog

Y cam cyntaf: powlen fach o shrimp, croen a siswrn i dorri'r berdys yn ôl a golchi llinell y tywod. Torrwch hi a'i dorri ychydig. Ychwanegwch ychydig o win coginio, garlleg, sinsir, pupur gwyn a starts mewn dwr i droi'r gludiog. Mae edodau ffres lety yn mynd i'r pedicle ac yn golchi i fyny.

Yr ail gam: mae edodau gwastad yn wynebu i lawr, ac yna, i drosglwyddo stwffio da, i mewn i edodes letys.

Y trydydd cam: rhowch hi mewn cynhwysydd microdon gyda chaead.

Pedwerydd cam: gorchuddiwch y clawr, rhowch y ffwrn microdon, trowch 3-4 munud, rhowch y edodes lledenog wedi'i dorri ar y plât arall, gall y plât gwreiddiol gael rhywfaint o sudd edodes stemog wedi'i stemio, gellir ei dywallt i'r bowlen fach, ac yna ychydig o starts dwr, ei droi'n dda, y ffwrn microdon tua 30 eiliad, yn denau Euryale ferox, ar y pragwn, i'r dde. Gosodwch berdys ar y dde uwchlaw'r uchod, ychydig uwchben y berdys, gan ei dywallt uwchlaw'r berdys, yn union uwchben y berdys. Gosodwch berdys ar y dde uchod, ychydig uwchben y berdys, gan ei dywallt uwchben y berdys, yn union uwchben y berdys, gan ei dywallt uwchlaw'r berdys, yn union uwchben y berdys. Dewch ar y berdys, gan ei dywallt uwchben y berdys, yn union uwchben yr haden shrimp.