Beth yw gwerth maethol ffacbys

Gwerth maethol hummus

Mae Chickpea yn blanhigyn codlys maethol uchel, yn gyfoethog mewn amrywiaeth o brotein planhigion ac amrywiaeth o asidau amino, fitaminau, ffibr crai a chalsiwm, magnesiwm, haearn a chynhwysion eraill. Yn ogystal, mae'r grawn hefyd yn cynnwys adenin, colin, inositol, startsh, swcros a glwcos. Yn eu plith, mae cynnwys protein pur mor uchel â mwy na 28%, braster 5%, carbohydrad 61%, ffibr 4-6%, mae chickpea yn cynnwys mwy na 10 asid amino, y mae 8 asid amino hanfodol ar gael ar eu cyfer, a mae'r cynnwys yn fwy na 2 gwaith yn uwch na chynnwys ceirch.

Argymell rhywbeth i roi cynnig arno: hummus

Cynhwysion: 550 gram o ffacbys, y swm cywir o halen, 1 ewin garlleg, 15 ml o olew olewydd, 45 gram o past sesame, swm cywir o bowdwr tsili, 60 ml o sudd lemwn, y swm cywir o olewydd du.

Golchwch a straeniwch y ffacbys gyda dŵr rhedeg.

Pliciwch a gwasgu'r garlleg.

Madarch ffacbys gyda fforc.

Cyfuno ffacbys , garlleg, sudd lemwn, halen ac olew olewydd mewn cymysgydd i wneud cawl trwchus.

Rhowch y crochenwaith mewn dysgl ddofn, crafwch yr wyneb gyda chefn llwy, taenwch gyda phupur coch, taenwch gydag olew olewydd a'i addurno ag olewydd du.