Pryd mae'r tymor gellygen

Mae gellyg yn ffrwythau sy'n cael eu cynaeafu yn yr hydref. Mae'r mwyafrif helaeth o ffrwythau sy'n gwerthu ar y farchnad yn awr yn wrth-gyfrif, yn mynd yn erbyn cyfraith naturiol i dyfu, nid yn eithaf blasus wrth gwrs. Nid yw amrywiaethau yr un AH, rhai dŵr melyn mawr, ond nid melys; Mae math o "afocado" sy'n cael ei fwyta yn ystod yr haf yn felys, er ei fod wedi'i groenio'n garw. Rydych chi eisiau dewis croen tenau, ysgwyd llaw ar rywfaint o gyfraniad, yn felys ac yn llawn sudd yn gyffredinol. Yn ogystal, clywais fod gellygen gwrywaidd a benywaidd, cig gellyg benywaidd yn ffres, nid yn unig flas llawn sudd yn arbennig o felys, mae cnawd gwrywod gweddol drwchus, mae sudd hefyd yn llai.

Mae maethiad gellyg gellyg fel arfer yn cael ei ddefnyddio i fwyta neu feddyginiaeth, ffrwythau gellygen aeddfed mewn cnewyllyn bach, croen tenau, sudd yn fwy slag, melys a sur cymedrol, melys a hir, creision ac nid seimllyd, a elwir yn aml yn “fannose naturiol”.

Mae gellyg yn llawn maeth ac yn cynnwys amrywiaeth o fitaminau a mwynau, gellir galw cynnwys fitamin B gellyg yn ffrwyth rhagorol, gall storio ffres am 5-6 mis o gynnwys siwgr gellygen mor uchel â 12%. Effaith gellyg riff yw clirio calon, gwrando ar yr ysgyfaint, lleddfu peswch ac asthma, cynhyrchu hylif i ddiffodd syched, dadwreiddio gwin a dadwenwyno, a hyrwyddo treuliad.