Garlleg yn isel ei halltu

Ychwanegu blas: Ar ôl garlleg wedi'i dorri neu ei stwnsio, gellir ei ddefnyddio i baratoi sawsiau amrywiol i ychwanegu blas unigryw at seigiau. Er enghraifft, gall ychwanegu past garlleg hallt at wisgo salad nid yn unig gynyddu blas y garlleg, ond gall ei flas hallt a sur ei hun hefyd leihau ychwanegiad ychwanegol sesnin fel halen a finegr. Gall prydau llysieuol fel ciwcymbrau salad a cheuled ffa salad, neu seigiau cig fel cig eidion salad a chyw iâr wedi'i falu salad, gan ychwanegu past garlleg hallt at sesnin wneud i'r llestri flasu'n gyfoethocach ac yn fwy haenog.

Tynnwch arogl pysgodlyd: Ar gyfer rhai cynhwysion sydd ag arogl pysgodlyd, fel bwyd môr a physgod afon, gall garlleg hallt gael gwared ar yr arogl pysgodlyd yn effeithiol. Wrth goginio berdys, crancod a physgod cregyn, ychwanegwch garlleg hallt i'w troi'n ffrio neu eu stemio. Gall yr arogl garlleg orchuddio arogl pysgodlyd bwyd môr a rhoi blas gwahanol iddo. Er enghraifft, wrth wneud cregyn bylchog â blas garlleg, gall defnyddio garlleg hallt nid yn unig gael gwared ar yr arogl pysgodlyd, ond hefyd dod ag arogl garlleg hallt a sur unigryw.