Sut I Goginio Corn Melys Mawr
Oct 25, 2018
Sut I Goginio Corn Melys Mawr?
Mae corn bob amser wedi cael ei ganmol fel bwyd hirhoedledd. Mae'n llawn protein, braster, fitamin, microelement a seliwlos ac mae ganddo botensial mawr i ddatblygu bwyd â maeth uchel a swyddogaethau biolegol. Mae ganddo flas melys a gellir ei ddefnyddio mewn pob math o seigiau. Dyma hefyd brif ddeunydd crai alcohol diwydiannol a soju.
Cynhwysion: corn mawr melys; olew startsh; siwgr yn gymedrol.
1. Arllwyswch yr ŷd melys tun a draeniwch y dŵr dros ben.
2. Ysgeintiwch startsh sych a'i gymysgu'n dda. Cyn belled ag y bo modd, cotiwch bob grawn â starts sych.
3. Cynheswch y badell gydag ychydig o olew.
4. Arllwyswch yr ŷd i'r badell a'i daenu gyda'r sbatwla.
5.Cogwch am ychydig funudau, nes bod y cnewyllyn yn glynu at ei gilydd ac yn ffurfio, yna parhewch i ail-lenwi nes bod y cnewyllyn wedi diflannu.
6. Trowch y gwres canolig ymlaen a chynyddu'r tymheredd olew. Parhewch i ffrio am 3-5 munud nes bod y cnewyllyn corn yn euraidd ac yn grensiog.
