Sut i Storio Corn Melys

Gwerth maeth yr ŷd

Mae'r cynnwys fitamin yn uchel iawn

Mae cynnwys fitamin indrawn yn uchel iawn, 5 ~ 10 gwaith o reis a gwenith, ac mae gwerth maethol indrawn arbennig yn uwch na chorn cyffredin.

2. Cynnwys cellulose planhigion difrifol

Gall y nifer o seliwlos planhigion sy'n cael ei gynnwys mewn indrawn ysgogi motility gastroberfeddol a chyflymu'r ysgarthiad o feces, a gall atal rhwymedd, enteritis a chanser y coluddyn. Gall rhwymo a rhwystro amsugno glwcos gormodol, a chwarae rôl atal y cynnydd o glwcos yn y gwaed ar ôl prydau bwyd. Gall ffibr hefyd atal amsugno braster, lleihau lefel lipid gwaed, atal a gwella clefyd coronaidd y galon, gordewdra, clefyd gallstone.

Cyfoethog mewn seleniwm a magnesiwm

Mae gan y seleniwm a magnesiwm sydd yn yr ŷd effeithiau gwrth-ganser a gwrth-ganser. Gall seleniwm gyflymu'r dadelfennu o berocsidau yn y corff ac yn atal tiwmorau malign heb gyflenwad ocsigen moleciwlaidd. Mae magnesiwm, ar yr un llaw, yn atal datblygiad celloedd canser, ar y llaw arall, yn hyrwyddo eithrio gwastraff oddi wrth y corff, sydd hefyd yn arwyddocâd mawr i atal canser.

Yn cynnwys glutathione

Mae'r Indiaidd hefyd yn cynnwys ffactor hirhoedledd, glutathione, sydd, gyda chyfranogiad seleniwm, yn cynhyrchu glutamad ocsidase, gyda'r swyddogaeth o adfer ieuenctid a gohirio diffygion.

Corn melyn

Gall indiaith sydd wedi'i gynnwys yn ansawdd melyn yr ŵn atal clefyd macwlaidd yr anifail rhag digwydd. Yn ôl astudiaeth gan ysgol feddygol Harvard yn 1994 a nifer o ganolfannau ymchwil yn yr Unol Daleithiau, gall nifer uwch o melyn indrawn leihau'r risg o ddirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran.

Cyfoethog mewn caroten a niacin

Gellir trosi caroten mewn indrawn, wedi'i amsugno gan y corff, i mewn i fitamin A. Mae Corn hefyd yn cynnwys niacin, sy'n llawer uwch na reis. Mae Niacin yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd protein, braster a siwgr, a gall ein helpu i gynnal swyddogaethau arferol y system nerfol, system dreulio a chroen. Gall diffyg niacin yn y corff arwain at rhithwelediadau meddyliol, lleisiau clyw, anhwylderau meddyliol, keratitis treulio, glositis, dolur rhydd, a thrawdledd ar y croen.

Cyfoethog mewn asid lininoleig

Mae corn yn gyfoethog mewn asidau brasterog annirlawn, yn enwedig cynnwys asid linoleidd o fwy na 60%, gall asid linoleic ostwng colesterol ac atal ei adneuo ar leinin pibellau gwaed, a thrwy hynny leihau'r arthosclerosis, i atal pwysedd gwaed uchel, clefyd fasgwlaidd cardio-ymennydd yn cael effaith gadarnhaol.

Siopa corn

Wrth ddewis corn, y dewis gorau 78 aeddfed, rhy dendr, gormod o ddŵr; Yn rhy hen, gyda mwy o brotein â starts a llai. Dewiswch indrawn, gellir ei blino â llaw, cael mwydion a lliw yn fwy gwyn, gall stemio neu goginio i fwyta, blasu a maethiad orau. Mae gormod o starts yn rhy dendr; Os nad ydych chi'n mwydion, mae'r corn yn hen.

Storio corn

Er mwyn gwarchod yr ŷd, tynnwch y pibellau a'r chwistrelli, eu glanhau a'u sychu, eu lapio mewn lapio plastig a'u hatgyweirio yn yr oergell.

Mae indrawn yn dueddol o leithder a gwalltod, yn cynhyrchu sylweddau da flavotoxin, dylid eu cadw mewn lle sych oer.