MYSTER MYSTER I WERTH POETH UZBEKISTAN

Mae madarch wystrys, sy'n perthyn i'r ffylwm Basidiomycetes, urdd Agaricales, teulu Pleurotus, genws Pleurotus mewn tacsonomeg biolegol, yn ffwng bwytadwy cyffredin iawn sy'n cael ei drin yn eang. Mae ei gap yn siâp ffan neu siâp cragen, gyda diamedr fel arfer yn amrywio o 5 i 21 cm, ac amrywiaeth o liwiau, gan gynnwys gwyn, llwyd, brown golau, brown tywyll, ac ati. Mae'r tagellau wedi'u hymestyn, mae'r gwead yn gymharol meddal, ac mae'r lliw yn wyn yn bennaf. Mae stipe madarch Oyster yn ochrol neu'n ecsentrig, 3 i 5 cm o hyd, 1 i 2 cm o drwch, ac mae ganddo wead cymharol gadarn.

Mae madarch wystrys yn gyfoethog mewn protein, polysacaridau, ffibr dietegol, fitaminau, s a mwynau, ac mae ganddynt nodweddion protein uchel a braster isel. Mae protein yn cynnwys 8 asid amino hanfodol ar gyfer y corff dynol, ac mae'r cynnwys yn gytbwys, sy'n hawdd i'r corff dynol ei amsugno a'i ddefnyddio. Mae gan polysacarid madarch wystrys weithgareddau ffisiolegol lluosog megis rheoleiddio imiwnedd, gwrth-tiwmor, a gwrth-ocsidiad, a all wella imiwnedd dynol ac atal afiechydon.