Beth yw Amrywogaethau'r Corn

Beth yw'r mathau o ŷd

1. Gellir rhannu indrawn yn 9 math yn ôl siâp a strwythur palea hadau, siâp hadau ac eiddo endosperm.

(1) math grawn caled: a elwir hefyd yn fath fflint, gallu i addasu yn gryf, goddefgarwch at finenrwydd ac aeddfedrwydd cynnar. Mae'r rhan fwyaf o'r panicles yn siâp côn, mae top yr hadau'n grwn, oherwydd bod y corwynt yn amgylchynu'r endosperm. Felly ymddangosiad yr hadau yn dryloyw, lledr â llewyrch, a chaled, melyn yn bennaf. Ac ansawdd bwyta

Cynnyrch isel o ansawdd da. ,

(2) math o horsetooth: planhigyn tal, sy'n gwrthsefyll gwrtaith a dŵr, cynnyrch uchel, aeddfedrwydd hwyr. Mae'r glust yn diwbaidd, ac mae'r hadau yn fawr a gwastad. Mae startsh Keratin ar ddwy ochr yr hadau, ac mae canol a brig yr hadau yn startsh siltiog. Pan fydd yr hadau'n aeddfed, mae'r startsh siltiog ar y brig yn colli dŵr ac yn sychu'n gyflym. Mae maint yr iselder yn dibynnu ar faint o startsh. Mae ansawdd bwyd yn is na grawn caled.

(3) math o sidan: a elwir hefyd yn fath o rawn meddal, mae siâp y glust a'r hadau yn debyg i'r math o rawn caled, ond mae'r endosperm wedi'i wneud o startsh siltiog, mae'r hadau yn wyn llaethog, yn ddiflas, yn ddeunydd crai da am wneud startsh a bragu.

(4) math melys: a elwir hefyd yn ŷd melys, planhigion byr, clustiau bach. Mae endosperm yn cynnwys mwy o siwgr a dŵr, oherwydd yr anweddiad lleithder a'r hadau yn crebachu pan fyddant yn aeddfed, yn endosperm ceratined yn bennaf, yn siâp tryloyw caled, yn gwneud mwy o lysiau neu mewn tun.

(5) math o bowdwr melys: mae rhan uchaf yr hadau yn fath melys o endosperm ceratin, mae'r rhan isaf yn endosperm silt, sy'n brin yn y byd.

(6) math bwrsio: a elwir hefyd yn ŷd a gwenith, mae pob planhigyn yn cynhyrchu mwy o glustiau, ond mae'r clustiau a'r hadau yn hadau crwn bach, y math allwthiol uchaf, bron pob un yn horny. Pan gaiff ei gynhesu, mae'r dŵr yn y startsh yn torri i fyny fel stêm.

(7) math cwyraidd: math cwyraidd. Yn frodorol i Tsieina, y glust fach, yr endorperm hadau sydd bron yn gyfan gwbl yn cynnwys amylopectin, didraidd, diflas fel cwyr. Mae Amylopectin yn ymateb yn goch mewn toddiant ïodin. Pan fydd gludadwyedd bwytadwy yn fwy, mae rheswm yn galw ffon ’eto.

(8) math lemma: caiff yr hadau eu hamgáu gan y gragen palea hirach, felly caiff ei henwi. Weithiau, mae lemma wedi'i adlennu ar ben y gragen. Mae'r inflorescences gwrywaidd wedi'u datblygu'n dda. Mae'r hadau yn galed ac yn anodd eu tyrchu.

(9) math dannedd lled-geffyl: mae rhwng y math grawn caled a'r math o ddannedd ceffyl, mae dyfnder yr iselder uchaf yn fas na math y dant ceffyl, ac mae mwy o endosper horny. Mae côt hadau yn fwy trwchus, mae'r cynnyrch yn uwch.