Beth Yw Ryseitiau eirin gwlanog tun

Sut i wneud cacen mousse eirin gwlanog (gwnewch mousse eirin gwlanog gwyn a chyfuno)

Rhowch yr eirin gwlanog gwyn yn y cymysgydd a churo'r piwrî. Soak y tabledi gelatin mewn dŵr iâ, draenio a'u rhoi o'r neilltu

Tynnwch y jeli bricyll a baratowyd ymlaen llaw a'i roi yn yr oergell. Curwch yr hufen nes ei fod yn ysgafn

Draeniwch y gelatin i'r sudd eirin gwlanog gwyn. Cynheswch dros wres isel nes ei fod wedi toddi. Gadewch iddo oeri ychydig ac ychwanegu'r sudd lemwn

I ddatblygu dwsin o fwd TaoGuo gwyn da yn cymysgu'n gyflym, rhowch o'r neilltu yn oer i lai na 20 ℃

Mae'r protein yn yr hufen protein Eidalaidd yn cael ei guro i bothell niwtral. Mae meringue Eidalaidd yn cymysgu siwgr a dŵr yn y tân bach wedi'i gynhesu i 120 ℃

Arllwyswch y gwynwy wedi'i guro a'i chwisgio nes ei fod yn llyfn

Codwch y curwr wy, tarwch wyneb llyfn yr hufen pasta, gyda bachyn triongl gwrthdro hir

Arllwyswch yr hufen wy Eidalaidd i'r piwrî eirin gwlanog gwyn oer a'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch yr hufen chwipio i mewn a'i gymysgu'n dda

Arllwyswch gyfran fach i'r mowld a'i roi yn yr oergell yn gyflym nes ei bod wedi'i gosod. Rhowch y jeli eirin gwlanog a baratowyd ymlaen llaw

Arllwyswch y mousse eirin gwlanog gwyn sy'n weddill, llenwch y mowld, oergellwch dros nos, tynnwch y mowldiau, ac addurnwch yr wyneb â sleisys eirin gwlanog tun.