sut wnaeth asbaragws yn cael ei enw

Asbaragwsgelwir hefyd yn "saethu phorfa" a "saethu phorfa De". Blagur asbaragws gramineae cyrs yn wahanol i'r rhai o'r liliaceae lilililiaceae lilithodiao cypress.

Gelwir stem ifanc o yuanjiang cyrs asbaragws, sy'n gyfoethog o ran maeth a blasus yn Flas hefyd. Mae Yuanjiang, wedi'u lleoli yn y gefnwlad o dongting, yn ymffrostio yn adnodd unigryw o 450,000 mu o asbaragws.

Mae Tsieina cyrs helaeth, ymysg y liaohe yn y Gogledd-ddwyrain

Delta, songnen plaen, sanjiang plaen, glaswelltir buir a xilingol hulun o Mongolia fewnol, xinjiang o nodau, Dyffryn yr afon ffliw a i gynt yn EMin Dyffryn, baiyangdian cyrs parth Gogledd Tsieina plaen, yn ardal fawr o'r Ardal ddosbarthu cyrs yn canolbwyntio. Heddiw y prif ganolfannau bridio yn anhui shuyang, zhejiang, jiangsu ac mewn mannau eraill.

Yn ôl cofnodion hanesyddol, dechreuodd fwyta asbaragws yn yuanjiang o dynasties pum a deng teyrnasoedd y cyfnod. Ers y brenhinlin gân, mae llawer o'r literati mohists wedi gadael geiriau hardd a dywediadau am asbaragws blasus.

Mae Su dongpo arsylwyd asbaragws sydd newydd ei ddatgladdu ac a ddisgrifir yn yr olygfa hwyr o Afon chunjiang huichong: "Ceir dwy neu dair eirinen wlanog ffynnu y tu allan i bambŵ. Pupur betel betel yw pupur betel betel pan fydd y pysgod puffer am fynd i fyny.

Wang anshi a ddysgwyd ynghylch gwerth maethol o asbaragws o asbaragws bwytadwy, gan gynnwys shiyun "hilsa wangen pysgod allan wrth zhu net yinzhou, daodi bambŵ yn saethu gansheng braster llaeth".

Mewn brenhinlin gân gogleddol, ysgrifennodd ouyang xiu, "reeves reeves reeves reeves reeves reeves reeves cyrs yn flasus, ac casineb i gael ei wasanaethu mewn cwpan a soser heb gwesteion da.

Er gwaethaf coginio Tsieineaidd fodern, asbaragws yn yuanjiang yn dal danteithfwyd unigryw yng dongting. Pobl Dongting bydd cymysgedd oer asbaragws, wedi'i dro-ffrio, stiw, pot poeth, coginio bwyd, neu gyda pysgod, cig, ieir, wyau cymysg i seigiau. Yr asbaragws yn grisp a tendr, hwylus a blasus. Dim ond un brathiad, gallwch fwynhau blas gwahanol ar y gwlyptir dongting. "Yr asbaragws yn yuanjiang wyllt yn naturiol ac nid oes angen tyfu artiffisial. Nid yn unig yn y blas unigryw, ond yn bwysicach Mae iechyd gwyrdd, uchel eu gwerth maethol.