Cynnwys maethol corn

Maetholion

Carbohydrad: 74.8 gram, protein: 29 gram, braster: 16.6 gram, ffibr dietegol: 6.9 gram

Ydyn deilwng o'r bwyd stwffwl aur cyntaf, "meddai arbenigwyr maeth, mae ŷd yn cynnwys" holl-o gwmpas maeth "sy'n addas i bobl o bob oed ei fwyta, gall ei glwtamad cyfoethog hyrwyddo datblygiad yr ymennydd, yw'r "bwyd addysgol" gorau i blant.

Cynnwys grŵp fitamin B i allu addasu nerf, mae'n addas ar gyfer coler wen "bwyd datgywasgiad"; Yn gyfoethog mewn asid linoleig a chalsiwm, gall helpu i reoleiddio braster a lleihau pwysedd gwaed, mae cynnwys ffibr uchel yn gwneud corn yn "bwyd crafu coluddyn" da, yn gallu atal braster canol oed; Yn ogystal, mae corn yn gyfoethog mewn glutathione, y cynhwysyn gwrth-ganser mwyaf effeithiol, a gall ei fitamin E cyfoethog hefyd helpu i frwydro yn erbyn heneiddio a meddalu pibellau gwaed.

Rhybudd

Peidiwch ag anghofio ychwanegu rhywfaint o alcali wrth wneud polenta, past blawd corn, wok blawd corn.

Mae hyn oherwydd bod 63 y cant ~ 74 y cant o'r niacin mewn corn yn niacin rhwymol na all y corff dynol ei amsugno.

Er mwyn osgoi'r sefyllfa hon, mae'n well coginio polenta, past blawd corn, gwneud byns wedi'u stemio pan fydd swm priodol o alcali, fel bod y cyfuniad o niacin corn rhyddhau, i mewn i niacin rhad ac am ddim a ddefnyddir gan y corff dynol, y mwyaf buddiol i maeth.