Sut i Ffrio Ffa Gwyrdd Gyda Garlleg

Sut i ffrio pys gwyrdd gyda garlleg

deunydd [garl gwyrdd garlleg]: 200g o ffa gwyrdd, 10 ewin o garlleg, halen 3g, 8g o siwgr gwyn, gwyn powdr 5g: 1. Golchwch ffa gwyrdd, eu socian â dŵr ymlaen llaw a'u tynnu i sychu'n drylwyr. Cynheswch yr olew mewn sosban ac ychwanegwch y garlleg. Coginiwch y garlleg mewn gwres bach nes eu bod yn euraid a'u tynnu. 3. Arllwyswch y ffa gwyrdd sych a'u ffrio dros wres canolig am tua 12 munud nes eu bod yn ffres. 4. Yn ogystal, tynnwch y sosban, ychwanegwch y ffa gwyrdd wedi'u ffrio, ysgeintiwch gyda halen, siwgr a phowdr garlleg, a'u troi'n dda.

Ps: 1. Mae'r ffa gwyrdd a ddefnyddir yma yn ffa powlen gwyrdd a sych. Soak dros nos cyn ei ddefnyddio nes ei fod wedi'i chwyddo'n llawn. 2. Wrth goginio'r olew garlleg, dylai'r tân fod yn fach i orchuddio arogl y garlleg yn llwyr. 3. Pan fydd y ffa gwyrdd wedi'u ffrio'n ffres, fe fydd yna swn achlysurol o ffa gwyrdd yn y pot. Rhowch sylw i ddiogelwch a byddwch yn ofalus wrth sgaldio ar hyn o bryd. Gorchuddiwch ef gyda'r caead, trowch i fflam lai, parhewch i ffrio am 2.3 munud, nes bod y ffa gwyrdd wedi'u ffrio'n drylwyr cyn diffodd y gwres. Yn gyffredinol mae powdr garlleg ar gael mewn archfarchnadoedd mawr. Os ydych chi'n hoffi bwyd sbeislyd, gallwch ychwanegu ychydig o bowdwr pupur.